טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

עסן און טרינקען, גראסעריס און רעסטוראנטן

די אחראים: יאנאש,אחראי,געלעגער

אוועטאר
farshlufen
שר שלשים אלף
תגובות: 35239
זיך איינגעשריבן אום: פרייטאג נאוועמבער 16, 2007 8:26 am
לאקאציע: אויף די פאליצעס אין ספרים שאנק

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך farshlufen »

וואס עפעס? האט געשריבן:
farshlufen האט געשריבן:אין די בעה"ב'טעס טשויס II איז פארהאן א גיטע רעסעפי, כ'האב שוין פרובירט עטליכע מאל, דאס געזינדל האט עס געגליכן.

אויב האסטו קיין צייט וועט א רעדי דאק סאוס גראד ארויס פון פלאש וכדו' אויך ארבעטן.


איך האב נאר די ערשטע באלעבאסטע ביכל
זיי אזוי גוט ביטע שיק מיך א בילד פונעם רעסעפי

כ'האב עס נישט ביי די האנט אויפן מאמענט.
דאע"ג דכבר למד הרבה פעמים כל התורה והמצות, מ"מ כשיגיע המועד חייב לשאול ולדרוש בהלכות כל מועד ומועד בזמנו [ב"ח]
רעסטאראנט
שר האלף
תגובות: 1849
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג יוני 06, 2017 6:37 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך רעסטאראנט »

רעסטאראנט האט געשריבן:Pecan Salmon
a cup of mayo,
1/4 cup of honey
and 1/4 c of mustard.
1 cube frozen garlic.
Spread on Salmon.
Take 1/2 cup chopped pecans and 1/2 cup Panko crumbs. (2 scallions optional) press down in Salmon. Bake 20 minutes.
It's delicious


דאס איז וויזוי די פיש איז אויסגעקומען נאכדעם מיט די רעסעפי
אטעטשמענטס
IMG-20180302-WA0033.jpg
IMG-20180302-WA0033.jpg (317.63 KiB) געזען 3519 מאל
אוועטאר
ידען נאמן
שר מאה
תגובות: 113
זיך איינגעשריבן אום: זונטאג דעצעמבער 17, 2017 12:59 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך ידען נאמן »

איך זיך די רעסעפי פון רעגולער מאטיאש הערינג

ישר כח
אוועטאר
בארואיגט-אייך
שר האלף
תגובות: 1274
זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג יוני 15, 2017 11:53 am

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בארואיגט-אייך »

רעסעפי פאר א גוטן שטיקל שאורט ריפס לכבוד יום טוב.
1- נעם א שיסל גיס אריין אויל, זאלצט, בלעק פעפער, קראש פעפער, טשיקן מיקס, אין פרעש גארליק, מיט פרעש לעמאן,
2- מישע'ס גוט אויס, טונק איין די חתיחת בשר אבער גוט געטינקען...
3- נעם א 13*9 בעקעלע, צושנייד רויטע צווייבל, סעלערי, מאיערן, א האלבי טומעטע, אין אריין דערמיט.
4- פארקט אריין די שטיקלעך ריפס אבער מיט א סדר אונגעלאנד איינצט אויפן צווייטן אז די היצט זאל קענען גוט ציקומען.
5- די איבריגע פון די שיסל לייג אוועק, טו אן פלעסטיק הענטשעך אויף דיינע קלינע הענד אין מוש גוט אויס די פלייש מיט די ספייסעס אין די ירוקות, מאך זיכער צו קאווערן יעדע ספאט!!!
6- אריין אין אווען אויף 500 פאר א האלבע שעה אויפגעדעק. (אן וואסער).
7- נאך אהאלב שעה וועט דאס זיין קריספי אין טעיסטי אבער רוי פון אינסייד, דאן נעם וואסער אין די זעלבע שיסל פון פריער אין לייג צו אביסל רויטע וויין, אביסל האניג, א געדאנק פון קעטשאפ, מיט א פיצי טאריאקי, אין מיש דאס אויס אין גיס עס ארויף אויף די פלייש ביזן טאפ.
8- דעק עם גוט צו, מיט פעיפער, פלעסטיק, זילבער פעיפער, (עס העלפט צו סטימען) טראסק עם אריין פאר 2 שעה אויף 350 דעגרי.
9- נעם עם ארויס קוק צו סע' רעדי אדער פעלט וואסער, אין קיל עס אפ, אין לייג עס איבער צו א פרישע בעקעלע אן די זאפט! די זאפט ווארפ נישט אוועק.
10- ביים יום טוב סעודה וועסטו עס ארויס נעמען 3 שעה פריער אין לייגן אויף א נידריגע נאמבער מיט אביסל פון די אלטע זאפט אין פרישע וואסער.
11- עס עס צו מיט א גוטן וויין אין א לייכטע צושפייז, אין האב א גוטן אפעטיט!
11- פארגעס נישט צו קויפן ביר אדער קאלע אויף נאך די סעודה....
געדענק די כלל ביי עסן "ווי בעסער מע פעמפערט עס אלצט בעסער איז עס"
אסאך מאל דארף זיך א מענטש ווענטילעטען זיין יומידיטי.
בעסער דא אויף מיר, ווי איידער אויף זיין ווייב אונדערהיים
אוועטאר
בארואיגט-אייך
שר האלף
תגובות: 1274
זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג יוני 15, 2017 11:53 am

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך בארואיגט-אייך »

בארואיגט-אייך האט געשריבן:רעסעפי פאר א גוטן שטיקל שאורט ריפס לכבוד יום טוב.
1- נעם א שיסל גיס אריין אויל, זאלצט, בלעק פעפער, קראש פעפער, טשיקן מיקס, אין פרעש גארליק, מיט פרעש לעמאן,
2- מישע'ס גוט אויס, טונק איין די חתיחת בשר אבער גוט געטינקען...
3- נעם א 13*9 בעקעלע, צושנייד רויטע צווייבל, סעלערי, מאיערן, א האלבי טומעטע, אין אריין דערמיט.
4- פארקט אריין די שטיקלעך ריפס אבער מיט א סדר אונגעלאנד איינצט אויפן צווייטן אז די היצט זאל קענען גוט ציקומען.
5- די איבריגע פון די שיסל לייג אוועק, טו אן פלעסטיק הענטשעך אויף דיינע קלינע הענד אין מוש גוט אויס די פלייש מיט די ספייסעס אין די ירוקות, מאך זיכער צו קאווערן יעדע ספאט!!!
6- אריין אין אווען אויף 500 פאר א האלבע שעה אויפגעדעק. (אן וואסער).
7- נאך אהאלב שעה וועט דאס זיין קריספי אין טעיסטי אבער רוי פון אינסייד, דאן נעם וואסער אין די זעלבע שיסל פון פריער אין לייג צו אביסל רויטע וויין, אביסל האניג, א געדאנק פון קעטשאפ, מיט א פיצי טאריאקי, אין מיש דאס אויס אין גיס עס ארויף אויף די פלייש ביזן טאפ.
8- דעק עם גוט צו, מיט פעיפער, פלעסטיק, זילבער פעיפער, (עס העלפט צו סטימען) טראסק עם אריין פאר 2 שעה אויף 350 דעגרי.
9- נעם עם ארויס קוק צו סע' רעדי אדער פעלט וואסער, אין קיל עס אפ, אין לייג עס איבער צו א פרישע בעקעלע אן די זאפט! די זאפט ווארפ נישט אוועק.
10- ביים יום טוב סעודה וועסטו עס ארויס נעמען 3 שעה פריער אין לייגן אויף א נידריגע נאמבער מיט אביסל פון די אלטע זאפט אין פרישע וואסער.
11- עס עס צו מיט א גוטן וויין אין א לייכטע צושפייז, אין האב א גוטן אפעטיט!
11- פארגעס נישט צו קויפן ביר אדער קאלע אויף נאך די סעודה....
געדענק די כלל ביי עסן "ווי בעסער מע פעמפערט עס אלצט בעסער איז עס"

איינער האט מיר געפרעגט אישי וועלכע וויין צו קויפן פאר די סעודה?
איך מיין אז ירדן וואלט געווען די מערסטע ציגעפאסט.
אסאך מאל דארף זיך א מענטש ווענטילעטען זיין יומידיטי.
בעסער דא אויף מיר, ווי איידער אויף זיין ווייב אונדערהיים
קרייסלער
שר ארבעת האלפים
תגובות: 4514
זיך איינגעשריבן אום: מיטוואך מאי 20, 2015 6:01 am
לאקאציע: אויפן ראוד

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך קרייסלער »

ירדן האט א נייע וויין T2
מיר פרייען זיך נישט מיט די מפלות אדער נצחונות פון די ציונים

מיר ווארטן אויף ביאת משיח וואס וועט אונז אויסלייזן פון גלות פון די ציונים און אראבער ביינעזאם
רעסטאראנט
שר האלף
תגובות: 1849
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג יוני 06, 2017 6:37 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך רעסטאראנט »

א גוטן marinated eggplant ,צוצובייסן צו די קריפסי חלה האט עמיצער ?
פיינע נייעס
שר העשר
תגובות: 49
זיך איינגעשריבן אום: זונטאג סעפטעמבער 21, 2014 2:33 pm

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך פיינע נייעס »

קרייסלער האט געשריבן:ירדן האט א נייע וויין T2



not a new wine at all i know that one for 6 or 7 years but its a great wine very different then a regular Cabernet Sauvignon different grapes but its great worth to taste
שמערלער
שר האלפיים
תגובות: 2260
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 05, 2017 7:03 am

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך שמערלער »

זאל ער קומען האט געשריבן:קען איינער מיטטיילן א גוטע גאלע רעסעפי? און אנווייזונגען וויאזוי און ווען. (די עסן חלק ווייס איך שוין, איך רעד פון ביז אהין).
אוועטאר
nmi
שר חמשת אלפים
תגובות: 5122
זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג יוני 02, 2016 4:25 pm
לאקאציע: אויפן קאוטש

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך nmi »

איך זיך א גוטע רעסעפי פאר די זופ. אויב איינער האט עפעס אן איידיע פון א בהמה זופ וואס ס'זאל זיין ראי פאר די שבת'דיגע סעודה קען עס אויך ארויף ברענגען.
https://www.nmi.com/ שטיצט א גוי
אוועטאר
צוקער וואסער
שר האלף
תגובות: 1581
זיך איינגעשריבן אום: מיטוואך אוגוסט 01, 2018 10:23 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך צוקער וואסער »

איך זיך א רעסעפי פאר האול וויט חלה.
נפש יהודי
שר מאה
תגובות: 101
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג מארטש 16, 2021 12:22 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך נפש יהודי »

די קונטרס פון שבלים האט געהאט
פראבירט און הנאה געהאט
"אויב מנהגים שרייבט השי"ת מיט א בליי, הלכות מיט א פעדער, דאורייתות מיט טינט פון א ספר תורה, און די עשרת הדברות אויסגעקריצט אין שטיין, זענען הלכות הטבע איינגעקריצט אין דער סאמע עקזיסטענץ פון דער וועלט" יצחק לעווי
אוועטאר
טשעירמאן
שר האלף
תגובות: 1729
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 24, 2013 12:24 pm
לאקאציע: אויפן באלעמער

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך טשעירמאן »

איך האב עטליכע זייער גרינגע רעסעפיס פון מאכלי שבת וואס איז געלאפן אין די בפ \ מאנסי VIEW כהאף זיי האבן נישט קיין פראבלעים אז סווערט דא פובליצורט (זיי האבן עס אויכעט אויף זייער סייט אנליין)
FISH.JPG
FISH.JPG (77 KiB) געזען 1582 מאל
SOUP.JPG
SOUP.JPG (81.74 KiB) געזען 1582 מאל
4.JPG
4.JPG (133.71 KiB) געזען 1582 מאל

קען ארויף לייגען נאך אויב דער עולם דארף
מען דארף וויסן מיט יעדעס ביסל אידישקייט בתמימות ובפשטות ממש זענען מיר אזוי ווי מלאכי מעלה (גליון דורשי יחודך תמוז פ''ג)
Jobless
שר האלף
תגובות: 1355
זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג סעפטעמבער 03, 2015 7:09 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך Jobless »

טשעירמאן האט געשריבן:איך האב עטליכע זייער גרינגע רעסעפיס פון מאכלי שבת וואס איז געלאפן אין די בפ \ מאנסי VIEW כהאף זיי האבן נישט קיין פראבלעים אז סווערט דא פובליצורט (זיי האבן עס אויכעט אויף זייער סייט אנליין)
FISH.JPG
SOUP.JPG
4.JPG

קען ארויף לייגען נאך אויב דער עולם דארף

גיי אן
אוועטאר
טשעירמאן
שר האלף
תגובות: 1729
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 24, 2013 12:24 pm
לאקאציע: אויפן באלעמער

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך טשעירמאן »

פארזעצונג
די מעלה פון די רעסעפיס איז אפי' סאיז זייער פשוט אבער דאך שיין אפגעשריבן און מען קען עס נאמאכן וואך איין און וואך אויס
אטעטשמענטס
CHULENT.JPG
CHULENT.JPG (75.86 KiB) געזען 1438 מאל
FERFEL.JPG
FERFEL.JPG (97.48 KiB) געזען 1438 מאל
BAKED CH.JPG
BAKED CH.JPG (91.29 KiB) געזען 1438 מאל
מען דארף וויסן מיט יעדעס ביסל אידישקייט בתמימות ובפשטות ממש זענען מיר אזוי ווי מלאכי מעלה (גליון דורשי יחודך תמוז פ''ג)
אוועטאר
טשעירמאן
שר האלף
תגובות: 1729
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 24, 2013 12:24 pm
לאקאציע: אויפן באלעמער

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך טשעירמאן »

די לעצטע פון די שבת קאכן סעריע אין די וואיו
P KUGEL.JPG
P KUGEL.JPG (88.44 KiB) געזען 1333 מאל

קומט אויס זייער גוט איך האב נאר צוגעלייגט א שטיקל מייער און סקוואש אין מיין פאטעטא קוגעל
מען דארף וויסן מיט יעדעס ביסל אידישקייט בתמימות ובפשטות ממש זענען מיר אזוי ווי מלאכי מעלה (גליון דורשי יחודך תמוז פ''ג)
אוועטאר
טשעירמאן
שר האלף
תגובות: 1729
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 24, 2013 12:24 pm
לאקאציע: אויפן באלעמער

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך טשעירמאן »

די קומענדיגע צוויי איז מער פאר די וואס ווילען מער גזונטערע אלטערניוון צום שבת מעניוא
Y L KUGEL.JPG
Y L KUGEL.JPG (104.44 KiB) געזען 1331 מאל
KISHKA.JPG
KISHKA.JPG (92.15 KiB) געזען 1331 מאל

א פרייליכען און א 'געזונטען' שבת
מען דארף וויסן מיט יעדעס ביסל אידישקייט בתמימות ובפשטות ממש זענען מיר אזוי ווי מלאכי מעלה (גליון דורשי יחודך תמוז פ''ג)
אוועטאר
טשעירמאן
שר האלף
תגובות: 1729
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יוני 24, 2013 12:24 pm
לאקאציע: אויפן באלעמער

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך טשעירמאן »

דא האט איר נאך א רעסעפי פאר א שבת'דיגן מאכל, אבער געווענליך מאכן עס דער עולם נאר לכבבוד פסח, אבער אז איר ווילט א פרישען און א געזונטען סלייס געפילטע דארפט איר נישט ווארטען ביז פסח
6.JPG
6.JPG (140.28 KiB) געזען 1323 מאל

און אויב עס פארגלוסט אייך, עסט עס מיט מצה און איר וועט פילן ווי א בן חורין אפי' אינמיטן קאלטען ווינטער...
מען דארף וויסן מיט יעדעס ביסל אידישקייט בתמימות ובפשטות ממש זענען מיר אזוי ווי מלאכי מעלה (גליון דורשי יחודך תמוז פ''ג)
blue moon
שר חמש מאות
תגובות: 816
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג פעברואר 02, 2016 4:45 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך blue moon »

טשולענט לכבוד שב״ק
לייגט די באנדלען ווייקן פאר עט ליעסט זעקס שעה.
איר קענט ניצן סיי וואס פארא פלייש, טשיקען אדער ביעף.
א פעקל טשיקן ביינער און א נעט זעקל וועט זייער צו העלפן צום קראפט.
לייגט אריין די פלייש און א סלו קנאקער
ספייס מיט בלויז זאלץ, בלעק פעפער, רעד פעפער, פרישע קנאבל,
לייג עס קאכן - אן קיין שום וואסער- פאר עט ליעסט פיר שעה, די פלייש דארף זיך קודם קאכן אין די אייגענע זאפט.

נאך פיר שעה, ווען די פלייש איז שוין באדעקט מיט די אייגענע זאפט, גיסט אראפ די וואסער פון די געווייקטע באנדלעך, לייג אריין בלויז טרוקענע בונדלעך און די סלו קנאקער העכער די פלייש,
שטעל קאכן א טי קעטל וואסער, גיס ארויף בוילינג וואסער העכער די באנדלעך.
לייג אריין א שטיקל געפרוירענע קישקע.
-
די מהלך גאראנטיעד א לייכטע געשמאקע קרעפטיגער טשולענט, פלייש וועט זיין ווייעך, קום שום בויך ווייען, קיין שום מאגן קרעמפן.
אוועטאר
גארנישט מיט נישט
שר שלשת אלפים
תגובות: 3944
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג מאי 15, 2017 4:30 pm

Re:

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך גארנישט מיט נישט »

שמערלער האט געשריבן:
זאל ער קומען האט געשריבן:
קען איינער מיטטיילן א גוטע גאלע רעסעפי? און אנווייזונגען וויאזוי און ווען. (די עסן חלק ווייס איך שוין, איך רעד פון ביז אהין).
איך זיך שוין לאנג א 'גוטע' גאלע רעסעפי אבער פאר סאם רעיזאן האב איך נאכנישט געטראפן,
איינמאל האב איך יא געזען אין א היימישע בוק א רעסעפי אבער עס איז אויסגעקומען חלשות..
אפשר קען זיך איינער מרחם זיין מיט א גוטע געשמאקע רויטע פעפעריגע גאלע רעסעפי?..
א שפיצל וואס מ'טוט אן אדער אפ?
blue moon
שר חמש מאות
תגובות: 816
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג פעברואר 02, 2016 4:45 pm

Re: Re:

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך blue moon »

גארנישט מיט נישט האט געשריבן:
שמערלער האט געשריבן:
זאל ער קומען האט געשריבן:
קען איינער מיטטיילן א גוטע גאלע רעסעפי? און אנווייזונגען וויאזוי און ווען. (די עסן חלק ווייס איך שוין, איך רעד פון ביז אהין).
איך זיך שוין לאנג א 'גוטע' גאלע רעסעפי אבער פאר סאם רעיזאן האב איך נאכנישט געטראפן,
איינמאל האב איך יא געזען אין א היימישע בוק א רעסעפי אבער עס איז אויסגעקומען חלשות..
אפשר קען זיך איינער מרחם זיין מיט א גוטע געשמאקע רויטע פעפעריגע גאלע רעסעפי?..
איר זענט גרייט צו טוהן וואס עס פעלט זיך אויס? און צוריק קומען מיט פיעדבעק?
אויב יא דאן העלמיר אפשרייבן וואס איר דארפט
צביירושלים
שר חמישים ומאתים
תגובות: 317
זיך איינגעשריבן אום: זונטאג מארטש 24, 2019 4:03 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך צביירושלים »

לעניות דעתי דע קליימער טערעס רעסעפי בוק איז דע ריכטיגע עונג שבת
היימיש געשמאק און וואס נישט
אוועטאר
גארנישט מיט נישט
שר שלשת אלפים
תגובות: 3944
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג מאי 15, 2017 4:30 pm

Re: Re:

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך גארנישט מיט נישט »

blue moon האט געשריבן:
גארנישט מיט נישט האט געשריבן:
שמערלער האט געשריבן:
זאל ער קומען האט געשריבן:
קען איינער מיטטיילן א גוטע גאלע רעסעפי? און אנווייזונגען וויאזוי און ווען. (די עסן חלק ווייס איך שוין, איך רעד פון ביז אהין).
איך זיך שוין לאנג א 'גוטע' גאלע רעסעפי אבער פאר סאם רעיזאן האב איך נאכנישט געטראפן,
איינמאל האב איך יא געזען אין א היימישע בוק א רעסעפי אבער עס איז אויסגעקומען חלשות..
אפשר קען זיך איינער מרחם זיין מיט א גוטע געשמאקע רויטע פעפעריגע גאלע רעסעפי?..
איר זענט גרייט צו טוהן וואס עס פעלט זיך אויס? און צוריק קומען מיט פיעדבעק?
אויב יא דאן העלמיר אפשרייבן וואס איר דארפט
יאפ, שוין פראבירט אפאר מאל איך בין רעדי צי טרייען נאכאמאל.
א שפיצל וואס מ'טוט אן אדער אפ?
אוועטאר
גארנישט מיט נישט
שר שלשת אלפים
תגובות: 3944
זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג מאי 15, 2017 4:30 pm

Re: טיפס צו קאכען גוטע מאכלים (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך גארנישט מיט נישט »

צביירושלים האט געשריבן:
לעניות דעתי דע קליימער טערעס רעסעפי בוק איז דע ריכטיגע עונג שבת
היימיש געשמאק און וואס נישט
די גאלע רעסעפי מיינעך האט ציפול זאלץ..
א שפיצל וואס מ'טוט אן אדער אפ?
blue moon
שר חמש מאות
תגובות: 816
זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג פעברואר 02, 2016 4:45 pm

Re: גאלערעטע (לכבוד שבת ויו"ט)

  • ציטיר
  • צו לייגן א דאנק דארפט איר זיין אריינגעלאגט

תגובה דורך blue moon »

געוויסע מאכלים דארף מען ארבייטן באזונדער אויף די באדי/סטרוקטער, און באזונדער אויף די טעיסט/ספייס. - גאלע איז און די קאטאגאריע.
----
די גאלע באדי קענסטו מאכן מיט א גרעסערע קוואנטעטי, די טעיסט וועסטו מאכן יעדע וואך באזונדער ביז די גלייכסט דעם ענדגילטיגען טעם.
-----
גרייט צו א 8 קווארטיגער קראק-פאט
גייט צו אייער לאקאלער בוטשער, נעם 4 פעקלעך "טשיקן ברעסט" ביינער, עס קאסט בערך 2 דאלער א פונט. (א פעקל איז ארום צוויי פונט).
גייט צו אייער לאקאלער בוטשער, נעם איין פעקל "טשיקן פיסלעך", עס קאסט בערך 10 דאלער א פונט. (א פעקל איז ארום איין פונט). אדער צוויי פונט "ביעף קני באנס" עס קאסט בערך 10 דאלער א פונט.
לייג אריין די ביינער אין די פיסלעך און אזענע נעט בעגס, קניפ עס צו, שטופ עס אריין און קראק-פאט, די קראק-פאט וועט זיין פול ביז אויבן. דערנאך פול אן די קראק-פאט מיט וואסער און איין לעפעל זאלץ.
שטעל עס קאכן אויף היי פאר זעקס שעה. דערנאך נידער עס אראפ אויף לאו פאר נאך אכצען שעה. טאטעל קאקונג טיים, פיר און צוואנציג שעה.

----------
נאך 24 שעה נעמט מען ארויס אלע זעקלעך, עס גיי אין מיסט אריין. מען שטעלט מען די קראק-פאט אויף רום טעמפעראטור, ביז מען קען שוין רואיג אנכאפן די טאפ און זיך נישט אפבריען.
דאן לייג עס אריין אין פרידזש, פאר ארום זעקס שעה, ביז איר זעהט א דיקע ווייסע שיכט פון פעטענס וואס דעקט איבער די גאלע, מען שיילט עס אראפ מיט א לעפעל, עס גייט און גארבידזש אדער אינעם טשולענט.
-
צוטייל די גאלע און 8 אונס קאנטעינערס, איר וועט ווארשיינליך קריגען 10 קאנטעינערס.
-
האלט און פרידזש וויפיל די דארפסט פאר די וואך שבת, דאס איבריגע גייט און פריזער.

---------
פרייטיג אינדערפרי נעמט מען דעם קליינעם קאנטיענר, גיס עס איבער און א קליין טעפל, שטעל עס קאכן פאר אפאר מינוט, ווארף אריין צוריבענע פרישע קנאבל, שווארצע פעפער, רויטע פעפער, לויט אייער געשמאק.

לייג עס צוריק אינעם 8 אונס קאנטעינער, לאז עס אויסלופטערן, אריין און פדידזש. שבת ביי די סעודה קלאפט מען עס אריין און א טעלער, צושנייד עס אויף אכט פיצא סלייסעס, מען נעמט עס מיט א הארט שטיקעל רינדעל - לכבוד שבת קודש-
-------
נ.ב. די פיינעל טעיסט/ספייס קענט איר אדזאשסטען יעדען פרייטיג לויט אייער געשמאק.
שרייב תגובה

צוריק צו “מאכלים”