גריווין
די אחראים: יאנאש,אחראי,געלעגער
גריווין
גריווין דאס איז אזא מאכל וואס ווערט געמאכט פון פעטנס פון פלייש,
איך ווייס נישט ווי אזוי דאס מאכל הייסט אויף לשון קודש אדער ענגליש, אפשר איז גאר דא נאך א נאמען צו דעם מאכל אין אידיש.
דעם מאכל הערט מער אפט בימי חג הפסח, אין אזוי אויך אין די ימי הכנה צו דעם גרויסען יום טוב.
וואס ברענגט מיר צו שרייבען דא איבער דעם מאכל בכלל אין עפענען א אשכול מיוחד צו אט דעם גריוו?
דער קשיא איז א גוטע, כ'האב זיך אומגעקוקט און געזיכט, באמערקט האב עך, אז ס'דא א אפטיילונג פאר יעדער הינזיכט,
אבער ווען עס קומט צו עסן, וואס פארנעמט דער בימת הכבוד סיי ווען, איז נאך נישט דא קיין אפטיילונג ספעציעל פאר איהר.
אלזא, איך זיך א געשעפט וואס פארקויפט דעם מאכל גריווין א גאנץ יאר נישט בלויז אין חודש ניסן,
איז על כן נפשי בשאלתי ועמי בבקשתי, קען מיר איינער לאזען וויסען א געשעפט וואס פארקויפט דאס אין בארא פארק?
איך ווייס נישט ווי אזוי דאס מאכל הייסט אויף לשון קודש אדער ענגליש, אפשר איז גאר דא נאך א נאמען צו דעם מאכל אין אידיש.
דעם מאכל הערט מער אפט בימי חג הפסח, אין אזוי אויך אין די ימי הכנה צו דעם גרויסען יום טוב.
וואס ברענגט מיר צו שרייבען דא איבער דעם מאכל בכלל אין עפענען א אשכול מיוחד צו אט דעם גריוו?
דער קשיא איז א גוטע, כ'האב זיך אומגעקוקט און געזיכט, באמערקט האב עך, אז ס'דא א אפטיילונג פאר יעדער הינזיכט,
אבער ווען עס קומט צו עסן, וואס פארנעמט דער בימת הכבוד סיי ווען, איז נאך נישט דא קיין אפטיילונג ספעציעל פאר איהר.
אלזא, איך זיך א געשעפט וואס פארקויפט דעם מאכל גריווין א גאנץ יאר נישט בלויז אין חודש ניסן,
איז על כן נפשי בשאלתי ועמי בבקשתי, קען מיר איינער לאזען וויסען א געשעפט וואס פארקויפט דאס אין בארא פארק?
- רבניש
- שר שלשת אלפים
- תגובות: 3066
- זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג יאנואר 31, 2012 4:24 pm
- לאקאציע: בחלקת הרבנים...אויף אפרוה!
ישלהוסיף האט געשריבן: אלזא, איך זיך א געשעפט וואס פארקויפט דעם מאכל גריווין א גאנץ יאר נישט בלויז אין חודש ניסן,
איז על כן נפשי בשאלתי ועמי בבקשתי, קען מיר איינער לאזען וויסען א געשעפט וואס פארקויפט דאס אין בארא פארק?
איך בין געווען ביי א קידוש נישט לאנג צוריק, איז געווען אויפן טיש אזוי ווי גאלאראטע מיט לעיבער, הערינגלעך מיט אייער קיכלעך, אויך דער מאכל הסבתה'עס "גריווען" (איך מיין אז קיינער האט דארט דערצו נישט צוגערירט, נאר יוצא געווען מיט דעם.. אההה... גריווען איז אויך דא?? א מחיה!)
אויף מיין פראגע ווי האנדלט מען דאס איין אזוי אנמיטן קאלעכיגען יאר, אדער גאר קומט דאס ארויס פון פריזער נאך פון פסח? זאגט מיר דער בעל שמחה, ניין! ביי שמעלקא פרידמאן אויף די 16טע גאס, קען מען דאס קויפן יעדן ליל שישי. ס'קען גאר זיין אז דאס קריגט מען אנע אפצאל, אזוי ווי די הויט אינעם פיש געשעפט.
לעצט פארראכטן דורך רבניש אום מיטוואך יאנואר 30, 2013 12:55 am, פארראכטן געווארן 1 מאל.
- זיי קלוגער
- שר חמישים ומאתים
- תגובות: 308
- זיך איינגעשריבן אום: מיטוואך אקטאבער 17, 2012 1:34 am
- maybeeynot
- שר חמשת אלפים
- תגובות: 5443
- זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג יולי 10, 2012 2:34 pm
- לאקאציע: ווי איך שטעק אריין מיין נאז
- אליעזר גרינפעלד
- שר חמש מאות
- תגובות: 689
- זיך איינגעשריבן אום: מאנטאג יאנואר 09, 2012 8:11 pm
- maybeeynot
- שר חמשת אלפים
- תגובות: 5443
- זיך איינגעשריבן אום: דינסטאג יולי 10, 2012 2:34 pm
- לאקאציע: ווי איך שטעק אריין מיין נאז
אליעזר גרינפעלד /quote]
די מוטער זאל זיין געזונט פלעגט עס אמאל מאכן בימים ההם
איך ווייס נישט פארוואס זי האט אויפגעהערט
אבער אז מען רעדט שוין דערפון, סע איז זייער גוט געווען.[/quote]
אפשר האט זי אויפגהערט ווייל
[quote="זיי קלוגער האט געשריבן:Declaimer: your spouse will probably throw you out of the house together with the whole smell
...
- מכה בדופן
- שר מאה
- תגובות: 241
- זיך איינגעשריבן אום: מיטוואך נאוועמבער 07, 2012 6:21 pm
- לאקאציע: נעבן וואנט
איי גריווען...איינס פון די יודישע תאוות וואס קיין גוי פארשטייט נישט.
ווען כ'האב מעך געווייקט אינעם הייסן מקוה עש"ק האבעך געטראכט נעבעך וויאזוי גרייטן זיך גוים צו א שבת קודש...(א ווערטל אינדערזייט, וויאזוי גרייט זיך א ליטוואק צום שב"ק אן קיין הייסע מקוה?)
אז כ'רעד שוין, מ'קען נישט האבן פון אלעם. אין דער ווינטער איז דער הייסע מקוה עקסטער געשמאק אבער ס'ז נישט דא קיין צייט. אין זומער האט מען בריוח צייט אבער א קאכעדיגע מקוה איז מער נגע ווי עונג...
כ'בין מקנא די יודן םון אויסטראליע ווייל ביי זיי איז קאלט אין דער זומער האבן זיי סיי צייט און סיי געשמאק. אזוי מיינעך.
ווען כ'האב מעך געווייקט אינעם הייסן מקוה עש"ק האבעך געטראכט נעבעך וויאזוי גרייטן זיך גוים צו א שבת קודש...(א ווערטל אינדערזייט, וויאזוי גרייט זיך א ליטוואק צום שב"ק אן קיין הייסע מקוה?)
אז כ'רעד שוין, מ'קען נישט האבן פון אלעם. אין דער ווינטער איז דער הייסע מקוה עקסטער געשמאק אבער ס'ז נישט דא קיין צייט. אין זומער האט מען בריוח צייט אבער א קאכעדיגע מקוה איז מער נגע ווי עונג...
כ'בין מקנא די יודן םון אויסטראליע ווייל ביי זיי איז קאלט אין דער זומער האבן זיי סיי צייט און סיי געשמאק. אזוי מיינעך.
- פאטאקי08
- שר עשרת אלפים
- תגובות: 13865
- זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג אוגוסט 09, 2007 1:30 pm
- פארבינד זיך:
מכה סקומט נישט אריין דא אבער איך ווייס נישט צי דו מאכסט א וויץ צו נישט
אין אויסטראליע איז טאקע קאלט זומער אבער צי אלע צרות איז פונקט זומער די זמן פריער ווי ווינטער...
נאך אזאך
חנוכה לעכט דארף מען ווארטן ביז שפעט ביינאכט צי צינדן און מען טוט זיך אן דעם רעקל מיטן היט מיטן גארטל און דער עיר קאנדישען טרייעט אפציקילען...
ווען מען גייט צי תיקון ליל שבועת איז ביטער פראסט אינדרויסן..
זיי זיי נישט מקנא אזוי
אין אויסטראליע איז טאקע קאלט זומער אבער צי אלע צרות איז פונקט זומער די זמן פריער ווי ווינטער...
נאך אזאך
חנוכה לעכט דארף מען ווארטן ביז שפעט ביינאכט צי צינדן און מען טוט זיך אן דעם רעקל מיטן היט מיטן גארטל און דער עיר קאנדישען טרייעט אפציקילען...
ווען מען גייט צי תיקון ליל שבועת איז ביטער פראסט אינדרויסן..
זיי זיי נישט מקנא אזוי
זיי קלוגער האט געשריבן:Basically you take the skin of the chicken & put it on the griddle/hot plate (like scramble egg) until it gets crispy
Kluger,
You have it wrong.
When one melts the chicken fat in a pot, so it can be used instead of oil, you can add skin to the pot, and when the fat is completely melted, before you turn off the the gas, you sprinkle a few drops of water into the pot, and this causes the skins to shrink and you have to cover the pot immediately, since the smell and smoke at that time is really bad.
You have it wrong.
When one melts the chicken fat in a pot, so it can be used instead of oil, you can add skin to the pot, and when the fat is completely melted, before you turn off the the gas, you sprinkle a few drops of water into the pot, and this causes the skins to shrink and you have to cover the pot immediately, since the smell and smoke at that time is really bad.
אז עס גייט נישט וויאזוי מ'וויל, דארף מען ווילן וויאזוי עס גייט.
בארא פארק געשעפטן וואס פארקויפן דעם געשמאקע מאכל הנודע בכל תפוצות ישראל - גריוון
16avenue glatt ציווישען 46 & 47 יעדע וואך
סאטמאר פלייש געשעפט 50 פארקויפט יעדע וואך
שפע אויף 13 און 48, בדרך כלל יעדע וואך
האנגעריען כאשער קאזין אויף 16 און 50 פארקויפט אויך על פי רוב, געווענדליך אויך מיטוואך
א ידיד האט מיר געטוהן א טובה אנגערופען 'לאזי'ס', אופן טעלעפאון געפרעגט צו זיי פארקויפען גריוון, מ'האט האט אראפ געהאקט אויף איהם דעם טעלעפאון.
16avenue glatt ציווישען 46 & 47 יעדע וואך
סאטמאר פלייש געשעפט 50 פארקויפט יעדע וואך
שפע אויף 13 און 48, בדרך כלל יעדע וואך
האנגעריען כאשער קאזין אויף 16 און 50 פארקויפט אויך על פי רוב, געווענדליך אויך מיטוואך
א ידיד האט מיר געטוהן א טובה אנגערופען 'לאזי'ס', אופן טעלעפאון געפרעגט צו זיי פארקויפען גריוון, מ'האט האט אראפ געהאקט אויף איהם דעם טעלעפאון.
Re: גריווין
די נייע הייווס גראסערי אין מאנסי דעלי סעקשאן פארקויפט גריווןישלהוסיף האט געשריבן: ↑דינסטאג יאנואר 29, 2013 9:06 pmגריווין דאס איז אזא מאכל וואס ווערט געמאכט פון פעטנס פון פלייש,
איך ווייס נישט ווי אזוי דאס מאכל הייסט אויף לשון קודש אדער ענגליש, אפשר איז גאר דא נאך א נאמען צו דעם מאכל אין אידיש.
דעם מאכל הערט מער אפט בימי חג הפסח, אין אזוי אויך אין די ימי הכנה צו דעם גרויסען יום טוב.
וואס ברענגט מיר צו שרייבען דא איבער דעם מאכל בכלל אין עפענען א אשכול מיוחד צו אט דעם גריוו?
דער קשיא איז א גוטע, כ'האב זיך אומגעקוקט און געזיכט, באמערקט האב עך, אז ס'דא א אפטיילונג פאר יעדער הינזיכט,
אבער ווען עס קומט צו עסן, וואס פארנעמט דער בימת הכבוד סיי ווען, איז נאך נישט דא קיין אפטיילונג ספעציעל פאר איהר.
אלזא, איך זיך א געשעפט וואס פארקויפט דעם מאכל גריווין א גאנץ יאר נישט בלויז אין חודש ניסן,
איז על כן נפשי בשאלתי ועמי בבקשתי, קען מיר איינער לאזען וויסען א געשעפט וואס פארקויפט דאס אין בארא פארק?
איין טאג אויף אמאל. איין טעסק אויף אמאל.
שטאטס מבין האט געשריבן: ↑פרייטאג פעברואר 16, 2024 1:59 amאיך וואלט זיך געוואלט יאגן, איך האב נאר נישט קיין צייט... (בשם החת"ס)
-
- שר האלף
- תגובות: 1162
- זיך איינגעשריבן אום: דאנערשטאג אקטאבער 04, 2018 5:44 pm
Re: גריווין
שוין געזען אסאך אין קרית יואל, אין בוטשער שאפינג צענטער און אין ריפרעש גראסערי, איך געדענק צי נאר פאר פסח אדער א גאנץ יאר, די ידענים קענען ענטפערן מער פרעציז.
אם אסק שמים שם אתה - ואציעה שאול הנך